結構旨い！ ～ その７ ～

食事が終ってもしばらくその余韻に浸っていた。
何か気持ちの中に充実感があるのだ。

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今まで食べたいというだけの食事だったが、今日は「よく考えた食事」になっていた気がする。
面白い店を見つけたという喜びもあった。

精算に行く時に会計のところに手作りパンがあった。
これもオーガニックなので喜ぶと思い、嫁さんの土産にした。

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帰り際にオーナーが出てきた。
明日からリニューアルオープンをすると言う。
今日までフランチャイズに入っていて、明日からは単独の店として動き出すらしい。
その理由として、縛りがあってやりたいことができないらしい。
メニューも一新するとのこと。
それならきっと嫁さんも喜ぶだろうと思う。

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「思うだけでなく、実行せねば」と再来店を誓った帰路だった。